Lahanodolmades, involtino di verza ripieno con carne e riso con spuma di uovo e limone(1,…
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Non vorrei soffermarmi ai disagi provocati dall’ultima tempesta di neve che ha colpito la Grecia….
«Possiedi i pennelli, possiedi i colori, dipingi il tuo paradiso ed entra!» Nikos Kazantzakis autore…
L’umiltà della cucina greca. Attualmente la Grecia, nonostante la crisi economica continua ad essere inondata…
L’alternativa alla moussakas classica, tipica e tradizionale pietanza greca. Ingredienti per 4 pesone 3 Zucchine,…
Per i greci l’ulivo ha un significato molto importante……E’ storia, tradizione, radici, identità! E’ il…